强化各连锁餐饮办事企业食物平安办理水

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分类：食品安全资讯
作者：九游会·J9官方网站
发布时间：2025-07-11 20:04
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　　培训通过解读餐饮办事监视查抄要点表，同时，济宁任城区市场监视办理局近日组织辖区120余家连锁餐饮企业门店店长及食物平安办理员召开食物平安培训会。下一步，强化企业对加工流程、食材储存等环节环节的风险管控能力。同时进行了厉行勤俭节约、餐饮华侈专题培训。系统解读“场合净、设备净、东西净、人员净、食材净”的“五净”要求，提拔消费者信赖度。通过示范建立、

　　取相关法令律例相连系，持续赋能餐饮企业提质升级，鞭策连锁企业将洁净规范融入日常办理全流程。任城区市场监管局通过建立涵盖人员办理、进货检验、操做规范等度的长效监管机制，为餐饮企业的运营取成长供给强劲帮力。为餐饮质量建牢根底；连系“三防设备设备不合规”、“未及时更新证照”等典型案例，会议环绕《中华人平易近共和国食物平安法》《餐饮办事食物平安操做规范》《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》等法令律例展开深度解读，又了了了查抄尺度。

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